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「イクチ」を頂きました!
2013、10月3日(木)
「秋」も本番なんですね!
地元紙等で、「今年は、キノコの豊作?」なんて記事を目にする。
また、キノコの食中毒・キノコ狩りによる遭難・・・等〃!

私は、キノコ大好き人間!
只、このキノコが食べられるのか?毒なのか?さっぱり分からない!
こう言う人間は、キノコを採らないほうが良いと考えている。

昔、私の伯父(松茸採り名人)が、キノコの食中毒になり、地元紙に載ったことがあった。
・・・どうも採ってきたキノコの中に毒キノコが混ざっていたらしい・・・

キノコ大好き人間としては、当然「松茸」は大好きなのだが・・・
もっぱら、雑キノコ、イクチ・ショウゴンジ・キイシメジ・シモシメジ・・・が大好きなのである。

キノコのオシタシ、味噌汁・・・考えただけでも “ よだれ ” が出そうだ!!

今朝、お隣の商店街のM脇さんからお電話があり
“吉川君は、キノコが好きだったっけェ?”
“イクチが大分採れたで、食べるかな?”


“チョー!大好きです!”

そんな話しから

“最近、雨が降らんもんで、しっかりしとるで!”
と、箱いっぱいの「イクチ」を頂いた。

M脇さん!ありがとうございます!!

さて、今晩は「イクチ」に大根おろしをぶっ掛けてお醤油!

また、お酒が進みそうです!! “ ウレシイッ!! ”
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