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秋の夜長は・・・キノコずくし!
2014、9月22日(月)
いつもお世話になっているN尾さんがご来店。
“少ないけど・・・食べて!” と。

「コウタケ」を頂きました!
キノコ好きの私にとっては・・・“涙が出るほどウレシイ!”

今年の山の様子を伺った。
“今年は、キノコが早くから出たから・・・もう終りだにィ!”
“山に入るのが遅れたんで・・・行って見たら、みんな出ちゃっとって・・”
“なんじゃ!こりゃ!って感じ!”
“もう、終わりな!” と、N尾さん、呆れ顔。

確かに、例年に比べ朝晩が寒いくらい・・・
確かに、残暑を感じない・・・

まぁ!ともかく! “どう食べるか!” 考えて・・・

素焼きにして、大根おろしをぶっかけて!醤油!
妻に調理してもらった!

こんな感じ!

コウタケは、左側。
右側は、先日、妻の友達「サトちゃん」のお母さんに頂いた「ショウゴンジ」。
「ショウゴンジ」は、甘煮に大根おろしをかけて!

サトちゃんのお母さんには、前にも「イクチ」を頂いており
「イクチ」は、甘煮+大根おろし! そして、味噌汁!

そうそう!サトちゃんのお母さんには・・・
“お酒を飲みすぎないように!” と、一言!

とは言うものの・・・呑べぇの私は・・・
“呑んじゃうんですねェ!!!!!!”

先日の「御三霊様」のお祭りで、しっかりお酒を頂いて・・・
“お酒は・・・もう!イイ!” と思っていたのに・・・

こんな「御馳走」を前にすると・・・
“しっかりお酒!呑んじゃいました!!!!!!!!”

“いやぁ〜!美味しかった!!”
“キノコも!お酒も!”

皆さんには、感謝!感謝!です!
“ありがとうございます!”

また!お願いしまぁ〜す!
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